公司新闻
公司新闻

多级检测,打造王牌驼产品“质量链”

作者:admin     发布时间:2020-12-22    浏览量: 0

不管在澳大利亚,还是在迪拜,骆驼奶的生产和销售都进入了火爆的增长期。澳大利亚出现了一批饲养骆驼的牧场,产出的驼奶供不应求,主要面对的消费者为马来西亚、新加坡和澳洲本地,由于需求特别旺盛,有些消费者要等好几周才能收到心仪的产品。

图片5.png

相比于成熟的牛奶产业来说,骆驼乳业由于客观原因,骆驼的数量只是奶牛总数的零头不到;一头符合产奶条件的骆驼一天只能生产1.5kg-2kg驼奶,基于这两点,就导致骆驼奶生产面临很大的瓶颈,要想大规模生产,扩大饲养规模是当务之急。

图片6.png

目前,中国驼奶市场产量常年保持在4万吨左右,仅占世界总产量的0.74%。国内市场上的骆驼奶主要产自新疆和内蒙,随着人们生活水平提高,对更加营养更健康的乳品需求与日俱增,骆驼奶主流的消费群体,已经从老人、康养人士转移至大众类消费。

再从骆驼奶在奶类总量的占比来看,仅占奶业总产量的0.21%,且骆驼奶主产品分布较散,没有形成产业集群。产业比重低,规模小也造成了产业的标准不统一,给行业的从业者带来了很大的困惑。

为解决这一问题,国内的王牌驼企业率先垂范,扩大规模养殖,在新疆克拉玛依的乌尔禾建立了现代化养殖骆驼基地,从源头上扩大了规模化、规范化养殖,700峰骆驼统一饲养,半放养半舍饲,既保证了天然野性又可有效调节骆驼身体状态,并以之为基础形成了全产业链产业集群。

图片7.png

更可贵的是,在国家政策方面,产业标准不统一的情况下。王牌驼设立了检测研究所,除了严格执行国家相关乳业规定,还制定了乳业自检制度,多达上百项的生产和检测标准,就像淘金筛子,层层捍卫着王牌驼骆驼奶粉的黄金品质。这就有效地规避了,其他生产厂家在驼乳粉添加量和工艺标准上的各行其道,用卓有成效的质量体系构建,有效扭转了行业缺乏统一标准的政策隐患。

宏观来看,驼乳粉整个行业依然处于快速上升的阶段,王牌驼品牌积极投入战略资源开发驼奶品类。同时也布局全产业链,克服生产标准不统一状态、迎击渠道的价格战、保证产品宣传的合规,具有拉长的品牌战略视野,秉持行业操守,率领业界为骆驼奶粉的有序发展做出贡献。

首页
服务热线
微信客服
返回顶部